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a spoonful of...

おいしいパンのある食卓

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最近、パンを教えていらっしゃるKさんとお知り合いになり、ちょっと前になりますが、夕食にご招待していただきました。ワインのおつまみにぴったりのスモークサーモン入りのパンに、夫の大好きなエピパンを焼いて下さり、パンもお料理もどれもこれもおいしいこと。おしゃべりも楽しくワインも進むと言うものです。お料理もたくさん作って下さったのに写真が中途半端・・・。
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そして先日我が家にも来ていただきました。焼きたてのブルーチーズとクルミのパンを焼いて来て下さり、このパンのまたまたおいしいこと。食べて終ってしまうのがもったいない感じ。
彼女の料理に比べたら、私の料理のなんとみすぼらしいことか・・・。
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これは前回譲っていただいたUC Davis(カリフォルニア大学デービス校)産の珍しいオリーブオイル。グリーンの香りのするオリーブオイルが好きな私はこのオイルの大ファンになりました。パンをそのままディップしたり、サラダのドレッシングに重宝しています。
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それからお庭で出来たトマトとバジルもお土産にいただきました。懐かしい味のする甘いトマトで、とってもおいしく頂きました。ご馳走さまでした♪
by samantha-ca | 2009-08-27 08:21 | PARTY